Azienda

La lunga esperienza nella produzione di caglio e la conoscenza della produzione casearia ci ha permesso di mettere a punto una vasta gamma di prodotti coagulanti di diversa origine, composizione ed attività enzimatica, per poter offrire una valida risposta alle esigenze dei caseifici, dai più piccoli ai più grandi.

Operiamo secondo i principi dell’HACCP monitorando le varie fasi di preparazione del caglio e controlliamo i prodotti finiti secondo le indicazioni AMAFE per gli enzimi.

Siamo una azienda che lavora con passione, impegno e professionalità, per offrire prodotti qualificati e costanti oltre ad un servizio preciso puntuale ed affidabile.